Pergunta:
A definição aceita internacionalmente é que probióticos são microrganismos vivos, administrados em quantidades adequadas, que conferem benefícios à saúde do hospedeiro. AMÂNCIO, L. C.; GOMES, I. L.; CABRAL, M. M.; MEDEIROS, J. L.; LIMA, B. C.; BARROS, G. A. C.; LIMA, M. R. S. BENEVIDES, M. L. S.; BENEVIDES, F. T. Uso de probióticos em desportistas e atletas: uma revisão sistemática. Educação Física e Esportes: pesquisa e práticas contemporâneas, v. 11, p. 148 – 160, 2020. A respeito do probióticos, avalie as afirmações a seguir como (V) para verdadeiras e (F) para falsas: I. UFC significa Unidade Fermentadora de Colônia. II. Os probióticos podem ser comercializados em matriz alimentar ou em cápsulas, sachês, etc. III. Os probióticos são comercializados apenas em espécie única para não haver competição por nutrientes. IV. A ANVISA preconiza a comercialização de probióticos com concentração mínima de 108 e 109 UFC. As afirmativas I, II, III e IV são, respectivamente: Alternativas Alternativa 1: V, F, V, F. Alternativa 2: F, V, F, V. Alternativa 3: V, V, F, F. Alternativa 4: F, F, V, V. Alternativa 5: V, F, F, V.
A alternativa correta é Alternativa 5 V, F, F, V. Os probióticos podem ser benéficos para a saúde mais é importante ressaltar que os probióticos não devem ser usados como substitutos de uma dieta saudável e equilibrada.
Explicação das alternativas fornecidas
I. UFC significa Unidade Fermentadora de Colônia. Verdadeiro. UFC é a sigla para Unidade Fermentadora de Colônia. É uma medida que indica a quantidade de microrganismos vivos presentes em um determinado produto.
II. Os probióticos podem ser comercializados em matriz alimentar ou em cápsulas, sachês, etc. Verdadeiro. Os probióticos podem ser encontrados em diferentes formas, incluindo:
- Alimentos fermentados: iogurte, leite fermentado, queijos, kefir, kombucha, etc.
- Suplementos alimentares: cápsulas, sachês, etc.
III. Os probióticos são comercializados apenas em espécie única para não haver competição por nutrientes. Falso. Os probióticos podem ser comercializados em combinações de diferentes espécies. Essa combinação pode ser benéfica para a saúde, pois cada espécie pode apresentar diferentes propriedades.
IV. A ANVISA preconiza a comercialização de probióticos com concentração mínima de 108 e 109 UFC. Verdadeiro. A ANVISA preconiza a comercialização de probióticos com concentração mínima de 108 e 109 UFC. Essa concentração é necessária para garantir que os probióticos sejam eficazes.
#SPJ1
A pergunta completa é:
A definição aceita internacionalmente é que probióticos são microrganismos vivos, administrados em quantidades adequadas, que conferem benefícios à saúde do hospedeiro.
AMÂNCIO, L. C.; GOMES, I. L.; CABRAL, M. M.; MEDEIROS, J. L.; LIMA, B. C.; BARROS, G. A. C.; LIMA, M. R. S. BENEVIDES, M. L. S.; BENEVIDES, F. T. Uso de probióticos em desportistas e atletas: uma revisão sistemática. Educação Física e Esportes: pesquisa e práticas contemporâneas, v. 11, p. 148 – 160, 2020.
A respeito do probióticos, avalie as afirmações a seguir como (V) para verdadeiras e (F) para falsas:
I. UFC significa Unidade Fermentadora de Colônia.
II. Os probióticos podem ser comercializados em matriz alimentar ou em cápsulas, sachês, etc.
III. Os probióticos são comercializados apenas em espécie única para não haver competição por nutrientes.
IV. A ANVISA preconiza a comercialização de probióticos com concentração mínima de 108 e 109 UFC.
As afirmativas I, II, III e IV são, respectivamente:
Alternativas
Alternativa 1: V, F, V, F.
Alternativa 2: F, V, F, V.
Alternativa 3: V, V, F, F.
Alternativa 4: F, F, V, V.
Alternativa 5: V, V, F, V.
Guilherme Goulart Gomes
Desenvolvedor Full Stack com formação em Análise e Desenvolvimento de Sistemas (ADS). Especialista em tecnologia e SEO, Guilherme dedica-se a transformar informações complexas em guias práticos e acessíveis no portal Boa Nota.
