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Que tipo de nutriente inicia a digestão no estômago?​

lelerj

Que tipo de nutriente inicia a digestão no estômago?​

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Kauany

O tipo de nutriente que começa a ser digerido quimicamente na boca é o amido, graças à enzima amilase salivar. A amilase salivar (também pode ser chamada de ptialina), que é encontrada na saliva, promove a decomposição do amido em glicose e maltose

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