“A parrilla pode ser usada para preparar todo tipo de cortes...

“A parrilla pode ser usada para preparar todo tipo de cortes de carnes, altos, baixos, carne bovina, suína, ovina, frango, embutidos, peixes, legumes e verduras. A regulagem das alturas e quantidade de brasas e a intensidade de calor está diretamente ligado à forma de preparo e modo de finalização e ponto desejado de degustação.” Considerando o texto acima, analise as afirmativas que contenha a nomenclatura correta para se pedir o ponto da carne.

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