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cite exemplo de contribuição fundamentais para o desenvolvimen...

Yarawaneska

cite exemplo de contribuição fundamentais para o desenvolvimento do Brasil trazidas pelos povos africanos

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Nathallya

A alternativa correta é a letra e).

1)F Georges Auguste Escoffier contribuiu para a criação das brigadas

2)F Ele era adepto da separação da cozinha

3)F A organização e setorização são de extrema importância na cozinha

4)V mise en place vem do francês e signifca "tudo em seu lugar"

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