Alimentos perecíveis são produtos sensíveis que se estragam caso permaneçam se refrigeração. os produtos perecíveis devem cumprir os seguintes critérios de temperatura: congelados: -180°c, ou duro como pedra, sem sinais de descongelamento; refrigerados: até 5°c, ou conforme especificação do fabricante; aquecidos: acima de 60°c. nos rótulos dos produtos alimentícios de origem norte-americana, onde a escala termométrica utilizada é a fahrenheit, deve-se observar nos critérios de temperatura para congelados, refrigerados e aquecidos, respectivamente, os valores. a)-18°f, 5°f e 60°f. b)-5°f, 60°f e 140°f. c)-0,4°f, 41°f e140°f. d)0°f, 32°f e 212°f. e)0°f, 41°f e 273°f.
1 Resposta
Vamos realizar as conversões da escala celsius (também conhecida como centígrado) par a escala fahrenheit.
para transformar vamos usar a fórmula:
c/5 = (f-32)/9
onde o c é a temperatura em celsius e o f é a temperatura em fahrenheit.
c = -18 °c [acredito que tenha digitado -180 °c errado]
-18/5 = (f-32)/9
f-32 = 9*(-3,6)
f = -32,4+32
f = -0,4 °f
c = 5 °c
5/5 = (f-32)/9
f-32 = 1*9
f = 9+32
f = 41 °f
c = 60 °c
60/5 = (f-32)/9
f-32 = 12*9
f = 108+32
f = 140 °f
analisando as alternativas, temos a letra c.
para transformar vamos usar a fórmula:
c/5 = (f-32)/9
onde o c é a temperatura em celsius e o f é a temperatura em fahrenheit.
c = -18 °c [acredito que tenha digitado -180 °c errado]
-18/5 = (f-32)/9
f-32 = 9*(-3,6)
f = -32,4+32
f = -0,4 °f
c = 5 °c
5/5 = (f-32)/9
f-32 = 1*9
f = 9+32
f = 41 °f
c = 60 °c
60/5 = (f-32)/9
f-32 = 12*9
f = 108+32
f = 140 °f
analisando as alternativas, temos a letra c.
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