Ao despertar no castelo do conde Drácula com o dia já prestes a raiar, seu hóspede Jonathan Harker registrou em seu diário: “Dormi até tarde e só despertei de livre e espontânea vontade quando meu sono terminou. Depois de trocar de roupa, passei do quarto para a outra sala, onde havia ceado na noite anterior. Encontrei um desjejum de pratos frios, acompanhado de café bem quente, cuja temperatura fora mantida [constante] por ter sido colocado junto da lareira a fim de não perder o calor.” . Em relação à temperatura do café, conforme descrição do fragmento, e aos processos de transmissão de calor, assinale o que for correto.
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