1) Após ler o artigo sobre alimentação saudável, reflita e ob...

Rafael Nantes

1)Após ler o artigo sobre alimentação saudável, reflita e observe a sua alimentação, coloque em
uma tabela os alimentos ingeridos em cada refeição e o horário. Veja o que pode ser modificado para
melhorar sua alimentação e consequentemente sua saúde​

1 Resposta

A alimentação saudável deve ser incentivada pelo consumo de alimentos nas formas mais naturais, produzidos localmente e pela agricultura familiar, que valorizem os alimentos regionais e a cultura alimentar. Além disso, deve estimular o resgate aos bons hábitos alimentares. Reconhece como prioritária a produção de alimentos que fomentem e garantam a SAN, com o uso da terra e da água de forma ecologicamente sustentável e com impactos sociais e ambientais positivos. O Guia Alimentar brasileiro lançado em 2014, relaciona a alimentação saudável com a perspectiva de aproximar produção e consumo, por estímulo da aquisição em feiras e outros mercados institucionais, nas práticas alimentares de base agroecológica, e no resgate dos saberes tradicionais de produção e processamento de alimentos pela agricultura familiar. É reconhecido como um dos guias alimentares que mais insere recomendações de sustentabilidade em suas orientações dietéticas. Ressalta-se que orientações para alimentação saudável afetam a saúde da população, mas apresentam também potencial impacto na produção agrícola, comércio e economia.

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