Analise as afirmativas a cerca dos óleos vegetais: i. a extração de óleo vegetal bruto é efetuada com prensas onde as sementes intactas são submetidas a uma pressão mecânica que consegue remover o óleo. ii. a extração de óleos vegetais com solventes é feita pelo contato do solvente com o material a ser extraído que é previamente triturado e laminado para aumentar a superfície de contato com o solvente. iii. o solvente usado normalmente para a extração de óleo é o álcool e não é possível ser recuperado. assinale a alternativa que contém as afirmativas corretas:
1 Resposta
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