Considerem as informações sobre o ácido tartárico: - Aspecto físico: sólido branco;
-Temperatura de fusão da mistura racêmica: 206°C;
-Solibilidade em água: 133 g/100 ml.
a) Utilizando o modelo de interações intermoleculares, explique o alto valor da solubilidade do ácido tartárico.
b) Representem as estruturas para os dois isômeros do ácido tartárico.
c) Proponham a estrutura do tartarato de sódio.
-Temperatura de fusão da mistura racêmica: 206°C;
-Solibilidade em água: 133 g/100 ml.
a) Utilizando o modelo de interações intermoleculares, explique o alto valor da solubilidade do ácido tartárico.
b) Representem as estruturas para os dois isômeros do ácido tartárico.
c) Proponham a estrutura do tartarato de sódio.
0 Respostas
Mais perguntas de Química
Top Semanal
Top Perguntas
Você tem alguma dúvida?
Faça sua pergunta e receba a resposta de outros estudantes.
