Oácido tartárico ch usado em alguns refrigerantes pode ser obtido a partir da uva durante o processo de fabricação do vinho se a concentração em quantidade de matéria de ácido tartárico no refrigerante a 0,175 mol por litro qual é a massa de ácido utilizado na fabricação de 100 000 litros desse refrigerante
1 Resposta
A molaridade pode ser calculada por
M = m/ Mm.V
Onde M é o número de mols por litro
m é a massa em gramas
Mm é a massa molar
E V o volume em litros
O ácido tartárico tem fórmula C4H6O6
Sua massa molar será 4*12 + 1*6 + 16*6 = 150
Substituindo os valores na equação:
0,175 = m/150*100000
Efetuando os cálculos, a massa de ácido será igual a:
2.625.000 gramas ou 2625 Kg
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