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Quais os enzimas atuam na digestão dos carboidratos?

Tay

Quais os enzimas atuam na digestão dos carboidratos?

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Silvana Macedo

Amilase salivar (ou ptialina), que comeca a digestao dos carboidratos na boca atraves da saliva. E amilase pancreática, presente no intestino delgado (duodeno) realiza a maior parte da digestao do carboidrato.
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