Josué de Castro, no livro “Geografia da Fome”, afirma que não...

Josué de Castro, no livro “Geografia da Fome”, afirma que não existe apenas uma forma de fome no Brasil. As fomes coletivas, objetos da sociologia, podem ser endêmicas (permanentes), epidêmicas (temporárias), totais (inanição), parciais e ocultas. Ou seja, fome oculta é quando as pessoas comem todos os dias mas sem usarem os nutientes adequados, ficando mais propensas a doenças. Para o autor, a má alimentação é um problema social e político. Em 1946, quando publicou sua obra, Josué de Castro defendia que a melhor medida para resover o problema da fome no Brasil era: (leia a página 190) a) Modernizar a agricultura, promovendo o uso de tecnologias que se traduzem no melhoramento genético de plantas e animais. b) Incentivar o agronegócio, a mecanização do campo e o aumento da produtividade. c) Promover a Reforma Agrária, combatendo os latifúndios, ou seja, a concentração de terras nas mãos de poucos.