Qual é a estrutura e a organização de uma Operadora Turística...

Elas podem fornecer esses serviços sem mediação, já que muitas operadoras têm seus próprios carros e ônibus, parcerias com hotéis e outros serviços relacionados a viagens ou podem vender um voo de uma companhia aérea (que é uma operadora de viagem).

Explicação:

As agências operadoras de turismo geralmente oferecem uma variedade de pacotes turísticos para atender às necessidades dos mais diferentes perfis de turistas.

Isso nós já vimos nos parágrafos anteriores.

Ah, também escrevi um pouco sobre isso neste outro texto.

Mas vamos dar uma definição mais completa sobre o que realmente é uma operadora de turismo:  

“Empresas que têm como função principal a montagem de pacotes de viagem, com serviços de transporte, acomodação, atrativos e, eventualmente, alimentação”.