Os principais tipos de nutrientes nos alimentos e reconhecimento de seus papeis no organismo humano
1 Resposta
Carboidratos:Os carboidratos, compostos bioquímicos que fornecem energia ou fibra ao organismo, também são chamados de hidratos de carbono ou glicídios.
Proteínas:São indispensáveis tanto para o crescimento como, na forma de anticorpos, para a defesa do organismo.
Lipídios: Atuam no organismo como reservas de energia.
Minerais: A presença delas favorece o equilíbrio e a manutenção de funções corporais básicas (processos metabólicos, condução de impulsos nervosos, contração dos músculos, etc.).
Vitaminas:São provenientes dos alimentos naturais, contribuindo para o aproveitamento dos seus princípios nutritivos.
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